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Des éditions limitées pour fêter l'été
Il y a 12 jours - Par Terre de Vins
Pour créer l'événement, attiser la curiosité et embellir la table de la terrasse à l'arrivée de l'été, rien de tel qu'une édition limitée avec un contenant revisité ou un jus inédit.
Nombre d'acteurs du vin et surtout des spiritueux les réservent pour les linéaires de fins d'années ou pour fêter l'anniversaire d'un domaine mais quelques-uns décident d'honorer l'arrivée des beaux jours - et c'est peu dire par la météo qui court, avec une cuvée spéciale afin de susciter la curiosité entre plage et terrasse. On en profite pour valoriser un cépage ou une parcelle, pour mettre un peu de gaieté...
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