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Le premier Sparkling Wine Forum aura lieu en Champagne le 20 juin !
Il y a 6 jours - Par Terre de Vins
S'il n'est de champagne que de Champagne, les vins effervescents partagent cependant de multiples problématiques et il importe de décloisonner la recherche. En choisissant pour son premier grand colloque les défis que cette filière doit relever face au dérèglement climatique, EFFEVENT, la société qui organise également le salon du VITeff, ne pouvait guère trouver de thème plus rassembleur.
Princes des bulles, ce sont les Champenois qui auront l'honneur d'accueillir ce premier grand colloque consacré à la recherche sur les vins effervescents. Il se tiendra au Village By CA de Reims-Bezannes...
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