• Les Hospices de Beaune : une master-class historique

    Il y a 7 jours - Par Terre de Vins

    Les master-class d'exception se sont poursuivies aujourd'hui à Lyon Tasting, avec notamment une dégustation inédite de vins des Hospices de Beaune. Un voyage dans la grande histoire et dans les micro-terroirs de Bourgogne qui a enchanté un panel d'heureux dégustateurs.
    Pommard, Corton, Mazi-Chambertin, Échezeaux... Des noms de crus et de grands crus qui sonnent comme de la poésie aux oreilles des amateurs de vin. Et quand, le temps d'une master-class, la poétesse s'appelle Ludivine Griveau, régisseuse des Hospices de Beaune, cette poésie se fait ode aux grands vins de Bourgogne. Près de...
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