• Muscadet: déclaration d'amour. à Nantes et à l'océan

    Il y a 4 mois - Par Terre de Vins

    C'est un véritable manifeste, presque une profession de foi que le changement de cap amorcé par les vignerons du Muscadet, qui réaffirment avec force leur amour de l'océan - sans oublier que le vignoble est à l'embouchure de la Loire, près de Nantes. Ce serait plutôt une re-déclaration d'amour après avoir cherché d'autres émotions à en devenir presque volage. Mais le muscadet profite de sa présence au salon VinoVision pour revenir à ses fondamentaux « Nous sommes vignerons du Muscadet et nous aimons l'océan, passionnément Nous vivons avec l'eau. Huîtres, langoustines, bigorneaux, coques...
    Lire la suite ...