• Petite Sirah: le retour du monstre gentil !

    Il y a 13 jours - Par Vins Etonnants

    Quand je parle de monstre gentil, je ne pense pas à Casimir. Mais à Oh Yeah, le premier vin sans soufre vinifié par Jeff Carrel pour l'Enclos de la Croix. : une sensation de grande opulence, de richesse, mais sans la moindre dureté, et un bel équilibre. Cette Petite Sirah 2019 de L.A. Cetto me donne une impression proche : on est à la limite du too much... sans
    Lire la suite ...