• Saint-Chinian invite les chefs biterrois autour de ses vins Virtuoses

    Il y a 12 jours - Par Terre de Vins

    Le syndicat des vins de Saint-Chinian renouvelle sa formule des Virtuoses autour de la scène gastronomique biterroise. Sous la présidence de Pierre Augé, chef de la Maison de Petit Pierre, les chefs des plus belles adresses de Béziers et de ses alentours ont dégusté et imaginé les accords mets-vins avec les plus beaux vins de l'appellation
    “ Depuis la première édition des Virtuoses, en 2009, entre vignerons, à Saint-Chinian, dans les locaux du syndicat, jusqu'à nos éditions à Londres, New York ou Montréal, le concept a fait du chemin ”, résume Nelly Bellot, directrice du syndicat. “ Les...
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