• Poisson sauce aigre-douce

    Il y a 15 jours - Par Les plats cuisinés de Esther B

    On voit souvent du poulet, porc ou bœuf associé avec une sauce aigre-douce, mais avec le poisson frit j'ai bien aimé! Ça donne un bon mélange de saveurs exotiques! Comme c'est assez sucré j'ai diminué un peu la quantité dans la sauce. Merci à Caro du blog La bonne fourchette de Caro de l'avoir partagée! Portions: 2
    Ingrédients Panure 1/2 lb de filet poisson blanc coupé en morceaux de 2-3 cm 1/2 tasse de farine tout-usage 2 c. à soupe de fécule de maïs 1 c. à thé de poudre à pâte 1/4 c. à thé de sel 1 c. à soupe d'huile végétale 1/2 tasse d'eau Sauce 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de sucre 1/3...
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